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2010年02月09日
屋台から始まったチャンポン
【 一品料理 】
白菜の甘みが充分に出ているスープと、唐辛子入りラー油が調和すると語られ伝統のある、チャンポンであります。
現在は、幻となり行くことが叶わない 「 寿 楽 」 の枝別れの、らーめん店です。
寿楽の親方と女将さんのチャンポンを、もう一度食べたい方と会うと、懐かしい話になります。
寿楽のチャンポンを食べることは、決して叶わぬことなのですがね。
チャンポン
店 名 ： 初 楽
白菜の甘みが充分に出ているスープと、唐辛子入りラー油が調和すると語られ伝統のある、チャンポンであります。
現在は、幻となり行くことが叶わない 「 寿 楽 」 の枝別れの、らーめん店です。
寿楽の親方と女将さんのチャンポンを、もう一度食べたい方と会うと、懐かしい話になります。
寿楽のチャンポンを食べることは、決して叶わぬことなのですがね。
